También destaca el lacón con grelos, en las populares laconadas. Con la aparición de las órdenes monásticas, el traje sirvió de elemento diferenciador entre las distintas órdenes: los benedictinos llevaban un escapulario sobre el hábito, de color negro; los cistercienses usaban cogulla, una túnica con capucha, de color blanco. Además, en dicho barrio ha arrancado la construcción de una pista de patinaje que se convertirá en la más grande de la Comunidad de Madrid.