Los vinos madrileños poseen denominación de origen, siendo un ejemplo los de Navalcarnero, camiseta madrid 2022 y entre las bebidas alcohólicas se encuentra el anís de Chinchón. Entre las frutas y verduras están las fresas de Aranjuez y los melones de Villaconejos. La dieta guanche se fundamentaba en el gofio (empleado como substituto del pan), la carne de cabra y oveja, pescados y mariscos, quesos, pero también multitud de frutas y verduras.